Bundt cake de vainilla y limón

Esta semana os proponemos una tarta fresca de queso mascarpone. Hemos utilizado un molde de 25cm de diámetro, con una base de galleta y un relleno en el que el queso mascarpone es el protagonista. A continuación, explicamos, paso a paso, cómo lo hemos hecho: BASE DE LA TARTA: Ingredientes: 250gr de harina de repostería. 2 yemas de huevo (tamaño L). 200gr de mantequilla a temperatura ambiente. 35gr ...

Madre del amor hermoso, como os describo yo ahora el sabor de este pan…………… es que no tengo palabras, indescriptible, ligeramente dulce, pero sin llegar a ser un bollo, extremadamente tierno, pero con una ligera cortecita finamente crujiente. Es un pan que te comes así solo, de una atacada, pero al que le viene de cine un poco de mantequilla, una pastilla de chocolate ...

La salsa a la pimienta verde es una de mis favoritas, me encanta. Con deciros que hasta la preparada de sobre me parece espectacular….  lo mejor de todo es que es sencillisima y el resultado lo tenemos siempre garantizado. Hace tiempo me preguntaba un amigo como se hacía y le dije que la publicaría en breve en el blog, pero lo de “en breve” se ha alargado bastante, unos añitos in ...

Soy una super fan del arroz, me encanta de todas las maneras y cuando no tengo mucha gana de cocinar, me lo preparo con lo que encuentre por la nevera, siempre sale delicioso ;). Por eso cuando vi esta receta en “Recetas para estudiantes” me dije, “ummm, romero, que rico, esto tengo que probarlo” y ahí que me puse manos a la obra. ·En apenas 20 min tenía un delicioso ...

Y otro pan con masa madre, no os lo voy a negar, me estoy obsesionando, no pienso en otra cosa y aunque os haya traido hasta ahora solamente 2 recetas, yo en mi casa ya llevo muchas mas, solo que no todas pasan las pruebas fotograficas o de sabor jejeje. El otro día por ejemplo hice un panettone y aunque salio muy rico, la miga no era la que tenía que ser, así que no lo publiqué, que le voy hacer, ...

En la búsqueda del brownie perfecto, una amiga compartió en mi muro de Facebook una receta de un brownie de Nutella. Y sacrificándome por vosotros decidí probarla. La primera vez no salió muy bien, estaba bueno pero me pasó lo de siempre, tengo miedo de que quede crudo y lo dejé más tiempo, así que quedó seco y un poco tostada la base. Así que con un nuevo bote de Nutella en casa, decidí sacrifica ...

Os lo prometí y aquí os la traigo. Receta muy fácil para hacer Muffins de Chocolate en un pis pas así que....ya no tenéis excusa! Si no sois muy de choco, os recuerdo las que hice también hace ya un tiempo, de Canela y Frutos Rojos que son la bomba, en casa tenemos estómagos para todos los gustos y no acabamos de ponernos de acuerdo. INGREDIENTES PARA NUESTROS MUFFINS DE CHOCO - 175 gr. de Harina ...

¿Sabéis una cosa? Hoy es mi santo, Santa Teresa de Jesús. ¡Felicidades a todas las Teresas! Y sabéis otra cosa, ya estamos en Octubre, así que ya estoy a las puertas de cumplir con mi reto de publicar una receta de bundt cake al mes durante el 2014. Y estaba yo repasando los bundt cakes que había publicado y me doy cuenta que no tenía ninguno en el que usase pepitas de chocolate... así que había q ...

A pesar de que es de dominio público que un bebé recién nacido te quita mucho tiempo, jamás llegué a imaginarme que podría quitarme tanto. Todo el tiempo, de hecho. Mirzet nació el 18 de octubre; eso me sitúa como mamá de un bebé de 7 semanas. 7 semanas en las que he estado muy feliz, pero muy muy cansada, y ocupada a tiempo completo. Por suerte mi madre ha venido a echarme una mano unas semanas, ...

Siempre me ha atraído esta forma de celebración de la Pascua (Oster) que tienen los alemanes en su tradición por lo alegre y festivo. En realidad se puede catalogar esta fiesta como un recibimiento con todos los honores a la recién estrenada Primavera. Es un evento que preparan con gran esmero. Para empezar, y al más puro estilo navideño, encontramos el tema de la decoración. Calles, casas, jardi ...